En el marco de la Cátedra Extracurricular de Historia, Lengua y Cultura Polaca, USAL, y el Ciclo de Cultura y Estudios Polacos (D. D. Nº23/25) de la Escuela de Lenguas Modernas, .

Profesional a cargo:  Witold Roman Starża-Kopytyński es un destacado referente de la comunidad polaca en Argentina, con una larga trayectoria en actividades culturales, educativas y de difusión histórica. Ha ocupado cargos clave en la Unión de los Polacos y en la Asociación de Graduados Polacos desde los años 80, destacándose como vicepresidente en múltiples períodos. Fue un activo divulgador de la lucha del movimiento Solidarność, publicando artículos y conduciendo programas de radio. Representó a la comunidad en congresos internacionales y fue distinguido por el Gobierno Polaco en el Exilio. Es director de medios como Głos Polski y fundador de Ediciones del Águila Coronada, desde donde promovió la historia polaca mediante libros y audiovisuales. Además, es docente universitario en temas históricos polacos, disertante en instituciones culturales y organizador de congresos juveniles. Es licenciado en Química Industrial por la UBA, con posgrados en medio ambiente, y ha dedicado décadas a fortalecer los lazos entre Argentina y Polonia.